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【Karrimor】304不鏽鋼雙耳蒸鍋KA-S320A

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主商品：雙耳蒸鍋*1
材質：304不鏽鋼
尺寸：
1. 鍋身外徑318m│m
2. 蒸片直徑266m│m
3. 蒸龍鍋身外徑318m│m，高度85m│m。
4. 強化玻璃蓋外徑307m│m。
5. 鍋子組合後總高度244m│m
(含蒸層,玻璃蓋,頂珠)
以上規格±3％



◆ 鍋身鏡面拋光
◆ 分層使用，食材不易混雜
◆ 可當雙層蒸鍋，亦可作湯鍋



時事分享



臺中區農業改良場在彰化縣二林鎮、臺中市大雅區、嘉義縣朴子市等地推廣紅薏苡的栽培，並開發多種紅薏仁加工食品。近年本場與農科院合作進行動物試驗，目前正與產業界合作開發多項紅薏仁保健產品以嘉惠國人。

臺中區農業改良場表示，薏仁具有功效的主要成分存在於薏仁麩皮中，國產的紅薏仁在採收入庫後全程冷藏保鮮，脫殼後保留了麩皮層，也保存了最具有價值的營養保健成分。因為種子脫殼後的糙薏仁外觀為新鮮紅褐色，所以稱為紅薏仁 (即全穀薏仁)，反觀進口白薏仁由於經長期貯運，常需研磨掉麩皮後才能上市銷售，其實也磨掉了精華的代謝物成分。因此不論是新鮮度與營養成分，國產紅薏仁都是略勝一籌。

為了讓國人更方便的享受紅薏仁產品，該場也研發了紅薏仁保健食品原料生產技術，將在生物科技展，於南港展覽館展出薏仁保健食品原料與多項機能性穀粉、飲品等產品，預定將相關技術技轉國內廠商，並朝向健康食品認證方向發展，讓國人享受到紅薏仁促進人體健康的好處，歡迎國人與生技廠商前往參觀。

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